Kalk ist in verschiedenen Formen verfügbar. Calciumcarbonat (CaCO₃), Magnesiumcarbonat (MgCO₃), Calciumoxid (CaO) und Magnesiumoxid (MgO). Je nach Form ist der Kalk reaktiver oder tritt langsamer in Wirkung. 

Kalk hat einen wesentlichen Einfluss auf den pH-Wert des Bodens. Der optimale pH-Wert für den Anbau von Mais liegt, abhängig von Bodenart und Humusgehalt, im Bereich 5,0 bis 7,0.

Die Löslichkeit von Phosphor ist bei einem pH-Wert oberhalb von 7,0 verringert und führt so zu einem entsprechenden Mangel, insbesondere in der Jugendphase. Aber auch die Verfügbarkeit von Zink, Mangan, Bor und Kupfer ist reduziert. pH-Werte im unteren Bereich dagegen führen zu einer verringerten Verfügbarkeit aller Hauptnährelemente.

Neben dem pH-Wert beeinflusst Kalk das Strukturgefüge des Bodens positiv. Hierdurch wird der Luft- und Wasserhaushalt verbessert und damit auch die, insbesondere für die Jugendentwicklung notwendige, Erwärmung des Bodens.

Zusätzlich ist Kalk auch ein wichtiger Nährstofflieferant. Mais benötigt je nach Nutzungsrichtung bis zu 70 kg/ha MgO und ca. 100 kg/ha CaO.

Mit der Keimfähigkeit wird ermittelt, wie viel Prozent der reinen Samen unter standardisierten Laborbedingungen (ISTA-Untersuchungsvorschriften) normal gekeimt haben. Die Keimfähigkeit wird in Sand oder Filterpapier bei 20 °C bzw. 25 °C nach 7 Tagen festgestellt. Eine biochemische Keimprüfung ist das sog. TTC-Verfahren (= Tetrazoliumtest): Halbierte Samen werden in die farblose Tetrazoliumlösung eingelegt. Lebensfähiges Gewebe färbt sich innerhalb kurzer Zeit rot und gibt Auskunft über die potentielle Keimfähigkeit.

Bei starkem Unkrautdruck oder hohem Samenpotenzial im Boden reicht die mechanische Bekämpfung oft nicht aus. In solchen Fällen bietet sich eine Kombination aus mechanischen und chemischen Maßnahmen an – besonders im integrierten Pflanzenschutz.

Typisch ist eine Herbizidbehandlung im 2- bis 4-Blatt-Stadium, gefolgt von einer Überfahrt mit der Hacke kurz vor Reihenschluss. Alternativ kann früh gestriegelt und bei Bedarf ein Herbizid streifenweise in der Reihe eingesetzt werden.

Wichtig: Der Mais sollte vom 3- bis 8-Blatt-Stadium möglichst unkrautfrei bleiben. Bodenherbizide wirken von vor bis kurz nach dem Auflaufen – bei ausreichender Bodenfeuchte. Für mehr Wirkung empfiehlt sich die Kombination von Boden- und Blattherbiziden. Nach Regen oder bei starker Sonne sind Nachauflaufmittel mit Vorsicht einzusetzen, um Kulturschäden zu vermeiden.

Sulfonylharnstoffe bergen bei Temperaturwechseln und Stressrisiken ein erhöhtes Schadenspotenzial. Ideal ist der Einsatz in aktiver Wachstumsphase und bei vorhandener Wachsschicht auf den Blättern.

Die passende Strategie hängt vom Standort und dem Unkrautspektrum ab – entscheidend sind Wirkstoffwahl, Aufwandmenge, Spritzfolge und Kombinationen.

Als Alternative zum Trocknen können die Maiskörner als Feuchtmais einsiliert werden. Hierdurch entsteht ein energiereiches Futtermittel, welches in der Milchvieh- oder Schweinefütterung eingesetzt wird. Diese Verwertungsform ist in Anbaugebieten interessant, in denen der Mais aufgrund seiner natürlichen Abreife und der lokalen Witterung sehr feucht geerntet wird und ein anschließendes Trocknen unwirtschaftlich ist. Hierbei unterscheidet man zwischen der Lagerung als ganzes Korn oder geschrotet. Zunächst wird das Korn stark verdichtet und anschließend unter Luftabschluss siliert. Der Feuchtegehalt sollte dabei größer als 25 % sein, ansonsten muss Wasser zugegeben werden. Zusätzlich kann bei der Feuchtmaissilierung ein Konservierungsmittel (meist Propionsäure) eingesetzt werden.

Die Säurekonservierung von Mais, insbesondere Körnermais, ist ein Verfahren zur Haltbarmachung, bei dem Säuren eingesetzt werden, um das Wachstum von Mikroorganismen zu hemmen und so die Qualität und Lagerfähigkeit zu erhalten. Dabei werden in der Regel Gemische organischer Säuren wie Propionsäure und Milchsäure verwendet.

Konventionelle Bodenbearbeitung bezeichnet die klassische, wendende Bearbeitung des Bodens, meist mit dem Pflug, bei der die oberste Bodenschicht (Krume) bis zu ca. 30 cm Tiefe gelockert und gewendet wird. Auf lehmig-tonigen Standorten sollte vor dem Winter gepflügt werden, um die Sprengkraft des Frostes zu nutzen. Eine konventionelle Bodenbearbeitung verbessert die Unkrautbekämpfung und Feldhygiene, sorgt für eine schnelle Nährstoffmobilisierung durch Einarbeitung organischer Masse und ermöglicht eine gleichmäßige und störungsfreie Aussaat. Dem gegenüber stehen ein höherer Kraftstoff- und Arbeitsaufwand im Vergleich zu reduzierten Verfahren, eine erhöhte Erosionsgefahr, die CO₂-Freisetzung durch Umwälzung sowie die Störung des Bodenlebens und der Bodenstruktur.

Mais ist eine Kurztagspflanze. Das bedeutet, dass die Blüte und damit das generative Wachstum durch die Tageslänge gesteuert werden. Speziell wird das Wachstum durch die Unterschreitung einer bestimmten Tageslänge oder die Überschreitung einer bestimmten Nachtlänge ausgelöst (Photoperiodismus).

Da die Tage in Äquatornähe kürzer sind als in unseren Breiten, kann es sein, dass Mais aus Ecuador in Europa nicht oder nur verzögert blüht.