Mais als sogenannte C₄-Pflanze nutzt die Sonnenenergie effizienter als andere Kulturpflanzen. Sie verfügen über eine spezielle Form der Photosynthese, bei der das erste Produkt der Kohlenstoffdioxid-Fixierung ein Molekül mit vier Kohlenstoffatomen ist. Damit verfügt Mais über ein hohes CO₂-Aufnahmevermögen und kann deshalb bei höheren Temperaturen mehr Trockenmasse produzieren als herkömmliche Pflanzen (C₃-Pflanzen). C₃-Pflanzen, wie z.B. Getreide, können diesen Vorteil nur durch eine längere Vegetationszeit ausgleichen.
Mais besitzt ein effizientes Transpirationssystem, fast keine Pflanze benötigt weniger Wasser als der Mais zur Bildung von Pflanzentrockenmasse und vor allem Energie.

Mit der Beizung wird eine chemische oder nicht-chemische Substanz auf das Korn aufgebracht. Diese soll die Maiskörner nach der Aussaat und später die Jungpflanze vor Schädlingen und Krankheiten schützen. Die chemische Beizung von Saatgut ist eine Pflanzenschutzmaßnahme mit zugelassenen Produkten, die eine fungizide und/oder insektizide und/oder fraßhemmende Wirkung haben. Die Produkte werden vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zugelassenen. In der Regel wird das Saatgut mit einem Fungizid behandelt. Als weitere Standardmaßnahme hat sich in ungünstigen Anbaulagen bzw. zur Abwehr von Frittfliegen- und Drahtwurmbefall die Inkrustierung (= Prozess der Ablagerung von Stoffen auf oder in einer Oberfläche oder Struktur) mit Insektiziden oder Vogelabwehrstoffen in Form von Spezialbeizungen bewährt.

Corn-Cob-Mix (CCM) seht für Korn-Spindel-Gemisch und ist ein Futtermittel, das aus den Körnern und zu etwa 30 bis 80 % der geernteten Maisspindel besteht. Die Spindel ist zwar nährstoffarm, sie enthält jedoch nennenswerte Mengen an Zucker, der sich günstig auf die Silierung auswirkt. Die Praxis tendiert in den letzten Jahren zu niedrigeren Anteilen von ca. 30 % der mitgeernteten Maisspindel, um die Energiedichte im CCM zu erhöhen und eine mögliche Belastung mit Mykotoxinen im Futtermittel zu reduzieren. Dabei ist der Energiegehalt geringer als bei reinem Körnermais. Die Nährstofferträge je Hektar sind auf Böden, die für den Weizenanbau ungeeignet sind, bedeutend höher als im Getreideanbau. CCM ist ein typisches Schweinefutter. Es kann allerdings auch als Kraftfutterkomponente bei Milchkühen eingesetzt werden. CCM wird mit einem Mähdrescher mit Pflückvorsatz geerntet, zermahlen und anschließend siliert.