Der Vorstand wird durch die Mitgliederversammlung gewählt. Er besteht aus mindestens je einem Vertreter der landwirtschaftlichen Praxis, der Verwaltung und der Wissenschaft sowie den Leitern der Ausschüsse im DMK und dem Vorsitzenden der Abteilung Mais und Sorghum im Bundesverband Deutscher Pflanzenzüchter e.V. (BDP). Der Vorstand bestellt die Geschäftsführung und beruft die Mitglieder der Ausschüsse.
Ehrenvorsitzender
Prof. Dr. Manfred Estler, Freising
Vorsitzender
Prof. Dr. Enno Bahrs, Universität Hohenheim, Stuttgart
Stellvertretende Vorsitzende
Prof. Dr. Karl-Heinz Südekum, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn
Mitglieder
Georg Grill, Landwirt, Neuhaus am Inn
Eckhard Holzhausen, Bayer - CropScience Division Monsanto Agrar Deutschland GmbH, Borken
Heinz Korte, Landwirt, Bremervörde
Thomas Mallmann, KWS Saat SE, Einbeck
Stefan Maurer, Landwirt, Rheinhausen
Dr. Peter Sanftleben, Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern, Gülzow-Prüzen
Prof. Dr. Friedhelm Taube, Christian-Albrechts-Universität, Kiel
Wolfgang Wintzer, Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, München
Prof. Dr. Peter Zwerger, Julius Kühn-Institut, Braunschweig