Das neue Mais-Rezeptbuch des Deutschen Maiskomitees e.V. (DMK) ist gerade erst auf dem Markt und bereits sehr gefragt. Landfrauen beschreiben darin ihre besten Rezepte mit Mais. Die Idee zu diesem Kochbuch entstand im vergangenen Jahr, als das DMK einen Wettbewerb für originelle Maisrezepte ausrief. Daraufhin gingen vor allem von Landfrauen eine Fülle von liebevoll zusammengestellten Back- und Kochanleitungen rund um Mais in der DMK-Geschäftsstelle in Bonn ein. Das Kochbuch umfasst die schönsten, leckersten und originellsten Rezepte unterteilt nach Suppen, Salaten, Hauptgerichten, Aufläufen, Beilagen, pikantem Gebäck und Süßspeisen. Dazu gibt es eine Einführung zur Herkunft und Botanik der Maispflanze. Das Buch ist im DIN A5 Format erschienen. Die Ringbuchfassung enthält 58 Seiten und ist zum Preis von 6,95 Euro inklusive Mehrwertsteuer zuzüglich Porto (1,44 Euro) über die Homepage des DMK www.maiskomitee.de unter der Rubrik Service/Broschüren oder per Brief oder Fax über die Geschäftsstelle, Clemens-August-Str. 54, 53115 Bonn, Fax-Nr.: 0228-92658-20 zu bestellen.