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Industrielle Verwertung

Neben seiner Bedeutung als Lieferant hochwertiger Nahrungsmittel wird Mais zunehmend auch als wichtiger Naturrohstoff für die industrielle Weiterverarbeitung im technisch-industriellen Bereich genutzt. So etwa im Bereich der Stärkeindustrie.

 

Die im Maiskorn gebildete Stärke findet mittlerweile in mehr als 500 Produkten des täglichen Lebens Anwendung. Die industrielle Verwertung des Maises läßt sich grundsätzlich in vier große Bereiche aufteilen, die wir Ihnen auf den folgenden Seiten näher erläutern.

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