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Gekochte Maiskolben

Zutaten:

 

4 Maiskolben, Milch, 4 TL Zucker

 

Zubereitung:

 

Maiskolben - wenn nötig - entblättern. Viel Milch mit 4 TL Zucker aufkochen. Kolben darin 10-30 Minuten köcheln. Die Körner sollen noch „Biß" haben. Abtropfen lassen. In die Enden je einen Zahnstocher stecken. Salzen, mit Butter bestreichen, pfeffern oder Dillspitzen draufstreuen. Körner von den Kolben knabbern.

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